环球荷鼎：被称作荷瓣之魁的春兰名种
上一季的程梅（见第18篇 程梅）讲的是赤蕙之王，这一篇换回春兰，讲一株被称作荷瓣之魁的环球荷鼎。它和春兰之王宋梅（见第4篇 宋梅传奇）齐名，又与绿云（见第15篇 绿云）同属荷瓣名品——在春兰的瓣型世界里，梅、荷、水仙、奇各擅胜场（可回看第12篇 春兰老八种与蕙兰新八种），而荷瓣向来最为金贵。
一、荷瓣之魁：与宋梅齐名的地位
春兰瓣型里，梅瓣以宋梅为尊，荷瓣则以环球荷鼎为魁。绍兴兰乡有句老话："千梅万仙，一荷无处求"——意思是春兰里梅瓣、水仙瓣多出，唯独正格荷瓣可遇不可求，足见荷瓣之珍贵。在民国兰谱《兰蕙小史》中，环球荷鼎被列为荷瓣典型名种，与宋梅齐名，备受宠爱。一株环球荷鼎，是荷瓣花里"冠绝天下"的代名词，也是无数兰人案头求而不得的念想。
二、1922年上虞大舌埠山：八百银元的故事
环球荷鼎的来历，记在 1922 年。那年，绍兴棠棣（贾山头村）一位兰农在上虞大舌埠山（又称大石埠山、小草湾）的草丛里掘得一丛落山春兰，花开竟是正格荷瓣。这株草后来以八百银元的高价卖给了上海的兰家郁孔昭，一时在上海兰界引起轰动。郁孔昭为之取名"环球荷鼎"，寓意"冠绝天下的兰中荷花之魁"。一段山野偶得、一掷八百银元的传奇，让这株荷瓣从此有了名字，也写进了兰史。它的出处，同样是江浙深厚的兰脉——可回看第3篇 勾践种兰与绍兴兰乡。一丛落山草，被有心人识得、养出、立名、传开，正是名兰最寻常也最动人的来路。
三、正格荷瓣：环球荷鼎长什么样
环球荷鼎之美，美在端方厚润。先看叶：叶姿斜立或直立，偶有扭曲，叶质极硬厚，叶面有 U 型沟槽，两侧叶缘内卷，叶缘锯齿细密，叶色深绿油润，叶脚收得紧，整株透着一股硬朗清健的气质。再看花：花苞水白浅绿、缀浅紫筋，花葶绿白挺拔；外三瓣短阔圆整、收根放角，瓣肉极厚，状似大汤勺，以琥珀色为主体，绿、红、黄相间，映出淡淡桃红；主瓣前俯、副瓣微翘，呈一线合抱；捧瓣为圆蚌壳捧，舌是小刘海舌，舌面缀鲜红点，捧心中间还有放射状红条纹，偶有一葶双花。论端庄雍容，荷瓣之中无出其右——这便是"荷瓣之魁"的模样。它和绿云（见第15篇 绿云）同属春兰荷瓣，却一为中型荷瓣、一为多瓣奇花，各有各的奇，也常被不法兰贩拿来互相冒充，购兰时尤须留心。
四、国礼之花：1962年周恩来赠日本友人
环球荷鼎不只活在兰谱里，还上过外交舞台。1962 年，周恩来总理将其作为国礼赠予日本友人，成为中日友好的见证。一株起于山野的春兰，漂洋过海，把"兰之交"写成了国家间的情谊。这也是荷瓣名品里少有的、带着时代体温的一段佳话——一缕兰香，竟能越过山海，替人说尽"交流"二字。
五、养好环球荷鼎：荷瓣花的养护门道
环球荷鼎株形硬朗、花容端庄，养护上和多数春兰一脉相承：喜凉爽湿润、通风透光，忌酷热暴晒；植料要疏松透气、沥水良好，薄肥缓施。荷瓣花苞相对娇嫩，冬日需适当春化、稳温差，方能开品端正。门道也在盆上：它根须要爽利，配一只口阔底稳、疏水透气的宜兴紫砂兰盆，把盆土湿度托稳，花才开得周正精神。像环球荷鼎这样声名在外的传世名兰，最宜配一只素净的紫砂好盆，方不辜负它的端庄。更多养兰基础，可看春兰养护基础。
养兰人读到这里
我们做宜兴紫砂兰花盆，最懂"透气"二字对兰根的分量。像环球荷鼎这样端庄的荷瓣名品，配上素净疏水的紫砂好盆，是把名兰请回家的基本功。这一季《兰事拾遗·名兰传奇》，绿云、龙字、大一品、程梅、环球荷鼎已讲完，往后还有关顶等一个个传世名兰的故事，慢慢拾给大家。也欢迎加微信进养兰交流群，一起把兰养好。